小豆の甘みが美味しい、あんこどっさり薄皮あんぱん｜マリーフランス

アルバイトを募集しています。

今出川店はレジの方、北山店はサンドイッチ製造メンバーを募集しています。
現在2店舗て゛学生アルバイト約35名ほどいます。
皆、可愛くていい子達です。

詳しくはメール又は電話でお尋ねください。

皆さんの応援お待ちしています。
 

2021-08-28 19:27:34

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2020年も今日で終わり、明日からは新しい年が始まります。
今年は新型コロナウイルスに全てを奪われ、大変な1年でした。
色々なところで頑張っておられる方に感謝いたします。

マリーではお蔭様で働く人達が元気でありがたいです。
悪いことがあれば、必ず良いこともあると信じて新しい気持ちで新年を迎えたいと思います。

今年もいろんなミスをして多くのお客様にご迷惑をおかけしました。
来る年はミスを減らし、お客様に喜んでいただける店づくりに努力いたします。

どうぞ皆様来年もよろしくお願いいたします。

 私の来年の目標は、手洗いをしっかりする・歯磨きを丁寧にするです。
ちょっと園児みたいですね。

2020-12-31 17:18:15

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久しぶりにブログを書きます。
今日はとても寒い日です。夜から明日にかけて雪が降りそうです。
私は朝5時半ごろに狐坂を通ってきますが、もうその時間には道路に薬が撒かれて
凍結しないように対応ししていただいています。
朝の早くからご苦労様です。頭が下がります。

ところで今年新しくマリちゃん2号が仲間入りしました。
マリちゃんと言っても人ではなく、配達用の軽ワゴン車です。
以前に女性社員が、車の側面ロゴマークを見て、
「可愛い車、マリちゃん』と言ってからみんな呼ぶようになりました。
呼んでいた彼女は今スイス人になっています。

そのマリちゃん1号は元気で走っています。　もう22年目でおじいちゃんかおばあちゃん？です。
今年購入したマリちゃん2号はロゴマークも変えてより可愛い車になりました。
もし可愛いマリちゃんを見かけたら『あ！可愛いマリちゃんや！』と叫んでください。
もちろんマスクをしたままお願いします。

今週はとても寒く雪が降りそうです、コロナもありますのでどうぞご自愛ください。

 

2020-12-15 15:34:47

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　秋の深まりを感じられる時期になりました。
1984年10月30日　今出川店がオープンいたしました。
12年後の10月30日に北山店がオープンいたしました。
お蔭様で今出川店36年・北山店24年目を迎えることができました。
例年通りセールを準備しております。
今出川店　36周年セールは10月28日から31日までの4日間
北山店　　24周年セールは11月4日から7日までの4日間です。

新商品もご準備しております。
めっちゃおいしいパンもできました!!!!!!!!!
皆さん少しだけ期待してください。
お待ちしております。

2020-10-11 19:45:15

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2019年も大晦日を迎えました。
皆様、今年一年もありがとうございました。

一番感じたことは人手不足を痛感いたしました。
アルバイトさんは比較的来ていただきますが、製パンスタッフは応募がありませんでした。
今はお仕事を探すのもスマホで見つける方が多いと聞き、大変驚きました。
買い物も、彼女を探すのも、仕事を探すのも全てスマホの時代がすぐそこまで来ているようです。

確かにとても便利ですが、ほんまにホンマと言いたいです。

今年から初めてアイハート様にパンを販売していただいています。
来年はオンライン販売用は包装でパンの賞味期限を1週間程度にしたいと思います。

でもやっぱり実店舗で店を見ていただきパンをお買い上げいただくのが一番大切です。

私は来年も病気やケガ無く仕事ができますように努力したいと思います。

皆様良いお年をお迎えください。
2020年も宜しくお願い致します。




 

2019-12-31 17:36:07

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11月も中旬になり朝晩は冷え込んできました。
周年セールから焼き菓子を作るようになりました。
マドレーヌとレモンのチーズタルトもおいしく焼けるようになりました。

試作品を7月から何度も作りましたが、クリームチーズをどれにするか悩みました。
フランス産のかるーい感じか、北海道産のしっとりした感じかで考えて考えて結論は北海道産にしました。
まろやかでしっとりして口どけもよくおいしいレモンのチーズタルトが出来ました。

3時のおやつに少し摘まんでいただくお菓子です。
今後も皆さんに喜んでいただける商品を作ってまいります。

焼き菓子専用の紙手提げ袋もご用意しております。

朝晩は冷え込みますので皆様ご自愛ください。

私はヒートテックのタイツが手放せません。極暖じゃないですよ!!
 

2019-11-10 20:07:28

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今出川店の35周年セールが無事に終わりました。

35回もセールをしていますが、毎回新商品はうまく作れるかとても不安になります。
皆さんにお買い上げいただけるかの前に我々が良いパンを作れるかでドキドキします。

5日間でようやく慣れてきました。

今後もおいしいパンを作り続けるように努力いたします。　北山店は10月30日から4日間セールを実施いたします。
皆様のご来店をお待ちしております。

今後も宜しくお願い致します。
 

2019-10-27 20:25:07

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5月も中旬になりアルバイトさんの応募も一段落、採用もほぼ決まりかけてきました。

昭和59年から今出川店は営業し多くのアルバイトさんを採用しました。
カナダの女の子や中国・韓国・現在はインドの日本語ペラペラの大学生もいます。
多くの卒業したアルバイトさんから市会議員もいます。
今春、2期目当選した元同志社生の上京区のM子さん。
昨日は葵祭がありましたが、とうとう斎王代まで出ちゃいました。
ラクロスをしていた元気なOさんが真っ白にお化粧して行列の中心で頑張ったはりました。
北山店で働いてくれた頃が懐かしいです。

今後どんな凄い人が出てくるか楽しみです。

私らは毎日平凡に暮らしています。　それが幸せかも?
 

2019-05-17 18:25:14

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ゴールデンウィークも終わり暑い毎日が続いています。

今月から定休日を増やした為にお客様には大変ご迷惑をお掛けしています。
今まで正社員(製パン部門)は7人で交代休みを取っていました。
定休日が約6日あるので後3日は交代で休んでいました。
4月で1名5年勤務してくれた女性が退職したので、新しく製パン学校既卒者を入れました。
最低限の仕事を覚えるのに2か月はかかるので4月から勤務していましたが、
約3週間で辞めてしまいました。　　残念です。

我々の様な小さい職場に人が集まりにくくなっている当事者になりました。
秋までには新人さんを見つけたいと思っています。

人手不足を直面し正社員の休日確保のために毎週月曜日と火曜日を連休にいたしました。

出来る限りお客様にこれ以上ご迷惑をお掛けしないようにいたします。
今後共宜しくお願い致します。
 

2019-05-12 19:31:37

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新年あけましておめでとうございます。
２０１９年のお正月はお天気も良く過ごしやすい毎日でした。
私は２日に上賀茂神社に初もうでに行ってきました。

いつも見守っていただけるようにお願いをするのですが、
今年は三人目の孫が無事に生まれてきますようにお願いごとをしてしまいました。

今年一年も健康で周りの皆に迷惑をかけず過ごしたいと思っています。
皆様に愛される地域のパン屋さんを目指して努力いたします。

宜しくお願い致します。

じーじは今年も頑張ります。ばーあぱも頑張るでしょう?


 

2019-01-04 15:41:14

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